Shakshuka mit extra Würze
Die orientalische Shakshuka verführt mit einer kräftigen Tomatensauce und sanft gestockten Eiern - ein Klassiker aus Nordafrika und dem Nahen Osten. Für den perfekten Geschmack werden Zwiebeln, Knoblauch und Paprika bei mittlerer Hitze in Olivenöl sanft gebraten. Dann kommen frische oder stückige Tomaten hinzu, gewürzt mit Kreuzkümmel, Pap